Päivittäiset työt ja tehtävät eri ominaisuuksista koottuna yhdelle sivulle.

Ravintolan yleiset työt laidasta laitaan, mihin mennessä tehtävä ja kenen vastuulla.

Kerää tietoa ja seuraa, kuinka paljon ravintolassa heitetään materiaalia pois.

Tilaa materiaalit ja kerää tiedot, milloin olet tilannut mitäkin ja miltä toimittajalta.

Materiaalitilauksien tarkastukset ja reklamaatiot toimittajalle.

Ravintolassa mitattavien laitteiden ja kohteiden mittaustulokset.

Catering-tarjoukset materiaali- ja hintatietoineen. Voit käyttää pohjia ja kopioda.

Tulevat ja menneet huollot ja korjaukset laitteiseen ja kohteisiin.

Ruokanäytteiden tiedot, seuraaminen ja mahdolliset toimenpiteet.

Kirjaa ylös ja ylläpidä omavalvonnan suunnitelmaasi valmiissa pohjassa.

Tulevat ja menneet viranomaisten tekemät tarkastukset ja muistiinpanot.

Ravintolasi sopimustiedot ja ajankohtaiset päivitystarpeet.

Tapahtumakalenteri oman henkilökunnan erilaisia tapahtumia varten.

Kalenteritapahtumaan liitetyt vieraat ja heidän tiedot.

Käytettävissäsi olevien laitteiden ja kohteiden perustiedot sekä mittaus- ja huoltohistoriaa.

Kirjaa työntekijöiden tiedot ja tarkastele työntekijöiden statusta.

Työntekijöiden loma-anomukset adminin hyväksyttäväksi.

Ravintolasi tiedot ja asetukset. Isompia kokonaisuuksia mm. hälytysrajat ja käyttöoikeudet.

Tavarantoimittajien yhteystiedot sekä toimittajien tilaushistoriaa.

Huoltoyritysten yhteystiedot ja eri mahdollisuudet ottaa yhteyttä.

Ravintolasi aukioloajat sisältäen mm. jaksotuksiin ja työvuoroihin liittyviä tietoja.

Ravintolasi poikkeukselliset kiinnioloajat ja niiden vaikutus pöytävarauksiin.

Käytettävissä olevat kemikaalit luokiteltuna, sisältäen käyttö- ja ensiapuohjeet.

Pää- ja alakategoriat listattuna yleistä tarkastelua varten.

Raporttien luonti valitsemaltasi ajanjaksolta joko PDF- tai CSV-muodossa.

20 eri graafista analyysiä valmiiksi luotuina syötettyjen tietojen pohjalta.

Talleta päivittäiset lounasmenut, niin pystyt linkittämään esim. ruokahävikit tiettyyn päivämäärään.

Käytettävän laitteen asetukset, joista valitaan käytettävä rooli ja kieli.

Ohjeet jokaisesta eri ominaisuudesta helpottamaan Bistro Bossin käyttöä.

Voit vaihtaa käytettävän kielen laitekohtaisesti, FIN, SWE, ENG, NOB, TUR, HIN tai lisää oma kieli halutessasi.

Kirjaa kaikki pöytävaraukset ylös ja tarkastele varauksia taulukkomuodossa.

Kirjaa kaikki pöytävaraukset ylös ja tarkastele varauksia graafisesti.

Tarkastele tilauksien materiaaleja yksityiskohtaisesti ja päiväkohtaisesti.

Kaikki ravintolassa käytetyt materiaalit ja niiden tiedot listattuna kategorioittain.

Työaikojen ja -jaksojen suunnittelu sekä tarkastelu viikko- ja päiväkohtaisesti.

Työtuntien kirjaaminen henkilökohtaisesti ja logien tarkastelu.

Kopioi kirjastosta materiaaleja omiin materiaaleihin ja säästä aikaa ja vaivaa.

Reseptit raaka-ainetietoineen valmistuskustannuksista kateprosenttiin.

Tarkastele, mitä raaka-aineita on missäkin reseptissä käytössä hintatietoineen.

Seuraa kestävää kehitystä tavoitteiden, mittaustulosten ja arvosanojen perusteella.

Materiaalien kappalemäärät ja varaston yhteenlaskettu summa vain muutamalla klikkauksella.

Jos tarvitset yhden tai useamman lisäadminin, sekin onnistuu. Bistro Bossissa tulee vakiona yksi admin-oikeus. (ALV 0%)

Palvelu sisältää lähtötietojen syöttämisen haluamiisi ominaisuuksiin ja pääset hyödyntämään Bistro Bossia mahdollisimman nopeasti.

Gold-lisenssissä lähtötietoja on jonkin verran enemmän, mutta voimme auttaa niidenkin syöttämisessä.

V.I.P-lisenssissä tarve lähtötietojen syöttämiseen on kenties suurin johtuen resepteistä ja kestävästä kehityksestä.

Koulutus joko adminille tai työntekijöille etänä käyttäen Google Meet palvelua. (ALV 0%)